蒜香烤排骨

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家有芊旭
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在朋友家吃过一次，感觉味道不太对我的胃，刚好有排骨，我就试了一下，好吧，是我喜欢的

蒜香烤排骨的用料

排骨 500g 蒜瓣 一骨朵
生抽，老抽，盐， 适量 姜 适量
白胡椒 适量

蒜香烤排骨的做法

蒜香烤排骨的做法图解1

步骤1

排骨用清水冲泡至发白
蒜香烤排骨的做法图解2

步骤2

蒜瓣切碎
蒜香烤排骨的做法图解3

步骤3

把调料蒜蓉倒入排骨里，按摩一会，用保鲜膜封住，放入冰箱入味
蒜香烤排骨的做法图解4

步骤4

用清水或凉白开把蒜蓉和姜丝冲掉，控水，把排骨整齐的码在锡箔纸上，上下火180度预热，35分钟，中途翻面
蒜香烤排骨的做法图解5

步骤5

想要芝麻的可以在中途翻面时撒上，开吃

蒜香烤排骨的烹饪技巧

闺女我俩都喜欢有嚼头的，所以我们就没有用锡箔纸包裹它，喜欢蒜蓉的，可以多放，味道超赞，恨不得把骨头都给吃了，不信，你可以试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-19

©本菜谱的做法由 家有芊旭 编写，未经授权不得转载

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