百香果排骨（超简单）

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花姐姐123
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有一次跟朋友去饭店吃了这道所谓的（百香果排骨），第一次吃到，感觉好神奇，好好吃。然后今天就自己做了这么一道菜，非常开胃可口，宝宝也爱吃。

百香果排骨（超简单）的用料

百香果 适量 姜片 2片
蒜 半头 芝麻油 2勺
生抽 适量 冰糖 适量
蚝油 适量 醋 适量

百香果排骨（超简单）的做法

百香果排骨（超简单）的做法图解1

步骤1

把百香果切两半，挖出果肉备用。果壳洗干净留用。
百香果排骨（超简单）的做法图解2

步骤2

先把放进开水排骨煮成八成熟，然后溧水至凉备用。锅中倒入花生油，大葱姜片爆炒在减小火加入冰糖炒融化，撩起大葱姜片丢弃，最后加入排骨大火炒至金黄。
百香果排骨（超简单）的做法图解3

步骤3

炒至金黄后，加入两小碗清水，在依次放入酱油，耗油，醋大火闷，差不多后，用适量生粉调水倒入祸中翻炒收汁。加入芝麻油和适量百香果炒一下就出祸。
百香果排骨（超简单）的做法图解4

步骤4

用筷子夹入百香果壳里，在放一点没有炒过的百香果装饰。
百香果排骨（超简单）的做法图解5

步骤5

完美。

百香果排骨（超简单）的烹饪技巧

百香果按自己的口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-19

©本菜谱的做法由 花姐姐123 编写，未经授权不得转载

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