红烧鸡块

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红烧鸡块的用料

鸡腿 2个 青椒 3个
八角 1个 生姜 2片
生抽 适量 老抽 少许
糖 少许

红烧鸡块的做法

红烧鸡块的做法图解1

步骤1

鸡腿去皮切块儿，过热水，去除血水
红烧鸡块的做法图解2

步骤2

青椒切块
红烧鸡块的做法图解3

步骤3

过水后的鸡腿多清洗几遍～
红烧鸡块的做法图解4

步骤4

锅内烧油，葱姜八角爆锅
红烧鸡块的做法图解5

步骤5

倒入鸡块，加蚝油，生抽，老抽，料酒，糖，翻炒均匀
红烧鸡块的做法图解6

步骤6

加水，淹没过鸡块就可以～因为鸡肉很容易熟，盖锅盖，大火煮开～一直到汤汁快收尽
红烧鸡块的做法图解7

步骤7

倒入青椒，继续翻炒～根据自己的口味添加盐即可，到汤汁收尽
红烧鸡块的做法图解8

步骤8

出锅✌️

红烧鸡块的烹饪技巧

喜欢吃辣的小伙伴可以爆锅的时候加红辣椒丝哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-20

©本菜谱的做法由 ⁽⁽ଘ煦̌儿̌ଓ⁾⁾ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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