家常韭菜盒

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家常韭菜盒的用料

韭菜 500g 全麦面粉 500g
温水 70g 适量
植物油 适量 鸡蛋 5个
十三香 少量 香油 少量
虾仁 适量

家常韭菜盒的做法

家常韭菜盒的做法图解1

步骤1

韭菜洗净,切碎,鸡蛋倒入锅中用筷子不断搅拌,煎至蛋花,虾仁煮熟去壳,去虾线,把韭菜碎,蛋花,虾仁倒入盆中,放入十三香,盐,食用油,搅拌均匀,留着备用,面粉倒入盆中,用温水和成面团,醒20分钟备用
家常韭菜盒的做法图解2

步骤2

把面团切成小块,赶成面皮,包成饺子形状
家常韭菜盒的做法图解3

步骤3

平底锅预热,放少许油,七成热放入盒子,煎至两面金黄,以后把盒子立起来煎一下,美味出锅

家常韭菜盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-21

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