意式米沙拉-简单又凉爽

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最近天气真的太热了，大家是不是热的吃不下饭了呢？ 今天小松就为大家带来一道意大利特有的大米沙拉，既清爽又开胃，吃完了保你凉爽又满足~ 更多美味食谱、美食小知识，欢迎关注公众号：cibobuono

意式米沙拉的用料

大米 150g 西红柿 80g
奶酪 80g 火腿 50g
青豆 40g 彩椒 75g
黑橄榄 40g 酸黄瓜 40g
金枪鱼罐头 1oog 盐 适量

意式米沙拉的做法

步骤1

烧一锅开水，放入青豆中火煮3分钟；

步骤2

将青豆捞出，放入大米中火煮10分钟；

步骤3

煮至大米米芯微白捞出，控干水分，放入冰箱冷藏室降至常温；

步骤4

彩椒、火腿、西红柿、酸黄瓜、黑橄榄切丁备用；

步骤5

将冷却后的大米、金枪鱼罐头与步骤4的各种丁混匀，加入适量盐调味即可。

意式米沙拉的烹饪技巧

这道米沙拉也可以自由搭配各种你喜欢的蔬果丁，不过为了保证微酸的口感，小松建议留下酸黄瓜或者黑橄榄任意一种。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-22

©本菜谱的做法由 小恒食记 编写，未经授权不得转载

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