纸包鱼

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纸包鱼的用料

鱼 800克 盐 6克

纸包鱼的做法

纸包鱼的做法图解1

步骤1

海鲈鱼800克，从鱼裆部开刀，背部连在一起
纸包鱼的做法图解2

步骤2

加入盐6克，白酒2克，药芹段10克，香菜段5克，大葱段10克拍破，老姜10克，鸡精10克，味精10克腌制半小时。
纸包鱼的做法图解3

步骤3

锅中加入水六斤，下入姜片100克，香葱100克，猪油150克，盐80克，胡椒粉5克，花雕酒20克，水开下入鱼浸煮8分钟熟透即可。

纸包鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-23

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