卤汁素鸡

独家
1.4万 浏览 36 收藏
收藏
雨舞天籁
雨舞天籁
＋ 关注

超市买了好几个大素鸡，就烧了这个菜。

卤汁素鸡的用料

生姜 2片 蚝油 1勺
生抽 1勺 老抽 半勺
大素鸡 1个 香葱 二根
小红椒 一个

卤汁素鸡的做法

卤汁素鸡#优思明5.20 我爱0距离#的做法图解1

步骤1

备料：大素鸡
卤汁素鸡#优思明5.20 我爱0距离#的做法图解2

步骤2

切片，要大小均匀
卤汁素鸡#优思明5.20 我爱0距离#的做法图解3

步骤3

用不粘锅热锅冷油，中火煎至两面金黄
卤汁素鸡#优思明5.20 我爱0距离#的做法图解4

步骤4

如图所示
卤汁素鸡#优思明5.20 我爱0距离#的做法图解5

步骤5

碗里放半碗清水
卤汁素鸡#优思明5.20 我爱0距离#的做法图解6

步骤6

将素鸡浸泡在水中
卤汁素鸡#优思明5.20 我爱0距离#的做法图解7

步骤7

另起油锅爆香姜片，小红椒
卤汁素鸡#优思明5.20 我爱0距离#的做法图解8

步骤8

放入素鸡翻炒均匀，加入生抽、老抽、蚝油小煮片刻即可
卤汁素鸡#优思明5.20 我爱0距离#的做法图解9

步骤9

成品图

卤汁素鸡的烹饪技巧

素鸡放入水中浸泡，是为了素鸡吃口更好，更软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-25

©本菜谱的做法由 雨舞天籁 编写，未经授权不得转载

卤汁素鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

卤汁素鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卤汁素鸡#优思明5.20 我爱0距离#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 卤汁素鸡#优思明5.20 我爱0距离#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活