小姨妈清粥和小菜

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夏天太热，吃粥逐渐代替米饭。下粥不可或缺的萝卜小菜，来啦！

小姨妈清粥和小菜的用料

潮州萝卜干 2条 蒜头 5瓣
火腿肠 3根 绿豆 一把
小米 一把 大米 一把
干百合 一把 桂圆 一把
枸杞 一把

小姨妈清粥和小菜的做法

小姨妈清粥和小菜的做法图解1

步骤1

煲粥食材，洗干净，提前浸泡一小时，加油两三滴，按“煮粥”按键。
小姨妈清粥和小菜的做法图解2

步骤2

煮粥同时，处理下粥小菜。
小姨妈清粥和小菜的做法图解3

步骤3

潮州萝卜干，洗去表面盐分。
小姨妈清粥和小菜的做法图解4

步骤4

切成细条。
小姨妈清粥和小菜的做法图解5

步骤5

火腿肠切片。
小姨妈清粥和小菜的做法图解6

步骤6

蒜头切片。
小姨妈清粥和小菜的做法图解7

步骤7

蒜片起锅。
小姨妈清粥和小菜的做法图解8

步骤8

闻到蒜香后下萝卜干。
小姨妈清粥和小菜的做法图解9

步骤9

翻炒透后，加白糖。
小姨妈清粥和小菜的做法图解10

步骤10

白糖化后下火腿肠。
小姨妈清粥和小菜的做法图解11

步骤11

一点点XO酱调味。
小姨妈清粥和小菜的做法图解12

步骤12

粥也好了。
小姨妈清粥和小菜的做法图解13

步骤13

清粥，夏日必备。
小姨妈清粥和小菜的做法图解14

步骤14

萝卜小菜，下粥必备。

小姨妈清粥和小菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-26

©本菜谱的做法由 广东爱吃的小兔 编写，未经授权不得转载

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