Q弹好吃的芒果糯米糍

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QQ的糯米包裹着酸甜的芒果，冰箱冷藏后口感别提有多好！当做孩子的健康零食是不错的选择，孩子学校举办美食节，可以在家自己做，孩子带着上这样一份甜品仪式感爆棚，甜甜蜜蜜里面装满你的爱。

芒果糯米糍的用料

糯米粉 300g 玉米淀粉 60g
芒果 3-4个 白糖 适量
椰蓉 适量 色拉油 少许
牛奶 300ml

芒果糯米糍的做法

Q弹好吃的芒果糯米糍的做法图解1

步骤1

准备好所需食材。
Q弹好吃的芒果糯米糍的做法图解2

步骤2

将玉米淀粉、糯米粉白砂糖混合在一起拌匀
Q弹好吃的芒果糯米糍的做法图解3

步骤3

倒入牛奶搅拌均匀和成糊，然后用手持过筛网过筛一遍。
Q弹好吃的芒果糯米糍的做法图解4

步骤4

隔水上锅蒸30分钟。
Q弹好吃的芒果糯米糍的做法图解5

步骤5

芒果切小块，椰丝提前备好。
Q弹好吃的芒果糯米糍的做法图解6

步骤6

蒸好的糯米放凉，戴上一次性手套沾少许色拉油，然后揪一小块糯米搓圆压平，再将芒果放在糯米中间。
Q弹好吃的芒果糯米糍的做法图解7

步骤7

然后像包汤圆一样收口包起来。
Q弹好吃的芒果糯米糍的做法图解8

步骤8

包好的糯米团均匀地裹上一层椰丝。
Q弹好吃的芒果糯米糍的做法图解9

步骤9

把糯米糍放在纸托里
Q弹好吃的芒果糯米糍的做法图解10

步骤10

放到冰箱冷藏1-2小时即可食用。
Q弹好吃的芒果糯米糍的做法图解11

步骤11

可以在淘宝买包装盒装起来颜值很高，味道不输外头买的哦！

芒果糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-26

©本菜谱的做法由 美妈私厨lin 编写，未经授权不得转载

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