番茄龙利鱼浓汤

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没什么故事,只是想做美食给自己爱的两个人,我儿子和我的老公。

番茄龙利鱼浓汤的用料

番茄 一个 龙利鱼 鱼片的一半
黄油 两小块 生粉 少许
看着放 紫菜 少许
番茄沙司 少量

番茄龙利鱼浓汤的做法

番茄龙利鱼浓汤的做法图解1

步骤1

西红柿十字花刀
番茄龙利鱼浓汤的做法图解2

步骤2

热水烫一下
番茄龙利鱼浓汤的做法图解3

步骤3

剥皮
番茄龙利鱼浓汤的做法图解4

步骤4

切丁备用
番茄龙利鱼浓汤的做法图解5

步骤5

半片龙利鱼就够用。切块1.5厘米为好
番茄龙利鱼浓汤的做法图解6

步骤6

我切的有点大,再小一点1~1.5厘米为好。鱼肉用生粉抓匀,就不会散。加生粉我没有拍照。
番茄龙利鱼浓汤的做法图解7

步骤7

这个用两块
番茄龙利鱼浓汤的做法图解8

步骤8

化了之后加番茄炒,炒熟之后放一些番茄沙司,在加水,加少许盐,尝着有咸味即可。汤浓了,加鱼肉,大约三分钟左右就熟了,大火熬一下。关火放些紫菜碎,为了搭配。也为了提鲜。OK出锅!
番茄龙利鱼浓汤的做法图解9

步骤9

成品。很好看吧。如果喜欢更酸一点,可以放一点白醋。

番茄龙利鱼浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-28

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