酥到骨头的玛格丽特饼干

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无敌阔爱依依依
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很想吃饼干，又怕外面卖的材料不够好 看到这款比较简单，就试试看吧！

玛格丽特饼干的用料

玉米粉 100g 低粉 100g
黄油 100g 熟蛋黄 1个
白砂糖 50g 盐 四分之一小勺（1g）

玛格丽特饼干的做法

酥到骨头的玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

所有材料集合 最左侧我是想尝试一下椰蓉口味，就随便放了点椰蓉和黄油，事实证明味道一般。
酥到骨头的玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，加糖，打至略蓬松（大约快速打一两分钟）
酥到骨头的玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

熟蛋黄一个碾碎过筛加入 是熟的！熟的！（人家都用两个蛋黄，我家没那么多鸡蛋了）
酥到骨头的玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

玉米粉和低粉过筛加入 这一步可以加一些就搅拌一下，免得后面累。
酥到骨头的玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

搅拌成松散的样子…… 好像炒沙子哈哈哈哈！
酥到骨头的玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

因为面松散嘛，不好揉。就把盆隔着温水坐一下，黄油融化一点更好揉成团。 还可以放手心握一下，用手心的温度让黄油融化，就比较好成团了。
酥到骨头的玛格丽特饼干的做法图解7

步骤7

烤盘里垫好油纸，圆圆一小团放上面，拇指轻轻按压可以出裂纹。
酥到骨头的玛格丽特饼干的做法图解8

步骤8

送烤箱里175度烤25分钟出炉放凉
酥到骨头的玛格丽特饼干的做法图解9

步骤9

拍照去吧

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-28

©本菜谱的做法由 无敌阔爱依依依 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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