香煎黄花鱼

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春风十里小厨娘
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香煎黄花鱼的用料

黄花鱼 四条 面粉 一勺
盐 2g 料酒 一点点
五香粉

香煎黄花鱼的做法

香煎黄花鱼的做法图解1

步骤1

超市里买的小黄花鱼去头，去内脏洗干净，拿料酒，五香粉，姜片，盐腌制半个小时！然后把多余的水分去掉，沾上一层薄薄的干面粉
香煎黄花鱼的做法图解2

步骤2

平底锅放油，比平时炒菜的油多一点，刚开始大火煎，等鱼定型了再转小火煎
香煎黄花鱼的做法图解3

步骤3

一面金黄色再翻面煎另一侧，两面金黄即可出锅！
香煎黄花鱼的做法图解4

步骤4

很酥很脆的黄花鱼！给老公作为下酒菜！
香煎黄花鱼的做法图解5

步骤5

再来一张！真的很脆！

香煎黄花鱼的烹饪技巧

煎鱼的时候不要急于翻面，否则雨就碎了，要大火定型，小火慢煎～！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-28

©本菜谱的做法由 春风十里小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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