旺仔小馒头

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营养健康,老少皆宜!

旺仔小馒头的用料

黄油 40克 糖粉 20克
炼乳 20克 淀粉 40克
低筋粉 80克 奶粉 15克
熟蛋黄 2个

旺仔小馒头的做法

旺仔小馒头的做法图解1

步骤1

黄油软化,打发。
旺仔小馒头的做法图解2

步骤2

加入糖粉,继续打发。
旺仔小馒头的做法图解3

步骤3

加入炼乳、淀粉,搅拌均匀。
旺仔小馒头的做法图解4

步骤4

加入低筋粉、奶粉、熟蛋黄,搅拌成面团。(前一天做蛋糕剩的蛋黄直接用了,应该煮熟碾碎使用。)
旺仔小馒头的做法图解5

步骤5

下面就开始漫长的“搓球”过程……真的很漫长!
旺仔小馒头的做法图解6

步骤6

烤箱170度,烤15分钟。
旺仔小馒头的做法图解7

步骤7

放凉后酥脆可口。

旺仔小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-01

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