［Q弹地瓜/红薯球］减肥健康粗粮小零食

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厨房小白bai
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自己动手做，把粗粮瞬间变点心。无论是从营养价值，美味指数，安全卫生，老人孩子和减肥人士都可以放心吃～

［Q弹地瓜/红薯球］减肥健康粗粮小零食的用料

红薯 300g 糯米粉 100g
牛奶 30g 白砂糖 40g
黄油 60克（可有可无）

［Q弹地瓜/红薯球］减肥健康粗粮小零食的做法

［Q弹地瓜/红薯球］减肥健康粗粮小零食的做法图解1

步骤1

红薯洗净切块，放入蒸锅大火蒸约10分钟，直至筷子可以轻松穿透。
［Q弹地瓜/红薯球］减肥健康粗粮小零食的做法图解2

步骤2

趁热加入糯米粉，糖，牛奶，黄油搅拌均匀。(由于糯米粉和红薯的吸水性不同，牛奶的量也可以酌情加减）
［Q弹地瓜/红薯球］减肥健康粗粮小零食的做法图解3

步骤3

揉成表面光滑的团。
［Q弹地瓜/红薯球］减肥健康粗粮小零食的做法图解4

步骤4

随后将面团揉成一个个大小均匀的小球，放入垫有油纸的烤盘内。
［Q弹地瓜/红薯球］减肥健康粗粮小零食的做法图解5

步骤5

烤箱180度，上下火中层，烤8分钟。(具体时间可以根据丸子的大小酌情加减）
［Q弹地瓜/红薯球］减肥健康粗粮小零食的做法图解6

步骤6

软糯Q弹，相当好吃。
［Q弹地瓜/红薯球］减肥健康粗粮小零食的做法图解7

步骤7

香甜软糯的地瓜小麻薯就做好啦

［Q弹地瓜/红薯球］减肥健康粗粮小零食的烹饪技巧

还可以根据自己的喜好选择红心薯，白心薯或是紫薯，至于地瓜跟糯米粉的比例照着配料表添加，既不能太硬，也不能太软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-01

©本菜谱的做法由 厨房小白bai 编写，未经授权不得转载

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