零食猫耳朵

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与世隔绝的鱼
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不喜欢吃太甜的可以换成盐。

零食猫耳朵的用料

面粉 300 红糖水 适量
白糖 一勺 牛奶 适量
鸡蛋 两个

零食猫耳朵的做法

零食猫耳朵的做法图解1

步骤1

面粉要分两份，先把白面倒入盆子中，加少许温开水和纯牛奶进行搅拌。另一个加白砂糖加水搅拌均匀。

步骤2

牛奶面和红糖面分别揉成光滑的面团，。放置盆中盖盖醒5分钟。

步骤3

然后把牛奶面团和红糖面用小擀杖擀成面饼，然后把红糖面铺在牛奶面上。（面饼中间抹点水可以粘紧点。）

步骤4

把面饼卷起来，在冷藏里放五分钟，拿出来用菜刀均匀的从一侧开始切，尽量切的薄一些，如果切厚了可以在擀面杖上沾点油擀薄点。
零食猫耳朵的做法图解5

步骤5

热油炸制金黄色就可以了，刚炸出来有点软，等放凉后吃起来就香酥可口了。

零食猫耳朵的烹饪技巧

火候不要太大，当心炸糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-03

©本菜谱的做法由 与世隔绝的鱼 编写，未经授权不得转载

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