辣椒炒肉

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从前,有一只小厨名叫许大头。他本是个只吃煎饼卷大葱的果农,住在偏远的山东老林。2017年,一个美丽的姑娘改变了他的一生! 那是一个明媚的下午,许大头背着橘色的小破包,从成都火车站大步走出。背包里,只有几件换洗的衣裳,自己赖以生存的山东煎饼和一截大葱。疾走了几步,一个身材姣好的成都姑娘出现在了他的视野。是的,这就是他要见的人,一个他日思夜想的女子。许大头走上前去,一把将女孩搂入怀中,耳语道:“山无棱,天地合,才敢于君绝。”说罢,女孩的脸上露出了一丝轻蔑的微笑,但有礼貌的答道:“可以的,老铁!”就这样,他们开始了新的生活。 时间一天天过去,转眼已是半年。男孩一直以来的担忧越发严重,如此美丽的女子,我何德何能,他需要留住女孩的心。日思夜想,终于,在凤凰菜市场,他和女孩买到了猪后腿肉!和二!荆!条!是的,他们的关系,从今夜的晚餐,发生了天翻地覆的改变! 从那夜以后,女孩彻底死心塌地,对男孩魂牵梦萦,欲罢不能!而男孩,终于翻身农奴把歌唱,没有了女孩无理的束缚,每日吃鸡到死,kd直上2.5,成为了P城霸主! 这是一个真实的故事,男孩的人生转折靠的就是这道菜。不!这不仅仅是一道普通的菜肴,而是获得了重生的关键!如果你也想要和男主人公一样,务必遵守以每一道工序,最关键的是,吃完了一定马上洗碗,不要瘫坐在沙发上,不然你根本就不想动,碗也不会有人洗!

辣椒炒肉的用料

辣椒 适量 猪肉 400g
一小块 一头
生抽 适量 老抽 适量
适量 适量
小米辣 5颗 适量

辣椒炒肉的做法

辣椒炒肉的做法图解1

步骤1

猪肉洗干净,切片! (太肥的猪肉部分单独切下一些备用)
辣椒炒肉的做法图解2

步骤2

腌肉(15-20分钟) 加入蒜末,姜末,盐,一点糖,生抽,花椒(最好碾碎),糖与肉一同腌。
辣椒炒肉的做法图解3

步骤3

调料准备 姜切片,干辣椒切段,蒜切片,小米辣切段。
辣椒炒肉的做法图解4

步骤4

将切下太肥的部分在油里爆香 这样才会更香
辣椒炒肉的做法图解5

步骤5

加入干辣椒 蒜片 姜片,加入腌好的肉翻炒 同时加入小米辣。 翻炒同时加入适量生抽 一点点老抽(调色)盐(看个人口味咸淡酌情加入)。
辣椒炒肉的做法图解6

步骤6

加入二荆条 在二荆条上加点盐 进行翻炒 翻两下 加入一点醋调味 最后加入鸡精 味精 翻炒 起锅
辣椒炒肉的做法图解7

步骤7

这样就很美味了
辣椒炒肉的做法图解8

步骤8

最后 看住家里的狗 小心上桌偷吃!

辣椒炒肉的烹饪技巧

做这道菜,一定要充满爱意,让家里的狗守在身边,才会做出最美味的佳肴!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-04

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