新型鱼香茄子

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新型鱼香茄子的用料

茄子 一个 蒜末 适量
葱末 适量 姜末 适量
醋 适量 生抽 2勺
料酒 一勺 剁椒 两勺
香菜 适量 香油 适量
油 1/2勺

新型鱼香茄子的做法

新型鱼香茄子的做法图解1

步骤1

1.配料:切好葱姜蒜末，放入碗中，加入剁椒，生抽，醋，油，料酒，点一点香油，拌匀 2.家里只有干小鲫鱼(可用新鲜鱼)，泡了一小时，沥干水分 3.茄子茄小段，铺放在盘底 4.茄面摆放好鱼 5.加入已配好的调料 6.我是用电饭煲蒸米饭的时候，同时蒸鱼，米饭好了，菜就好了 7.打开电饭煲，加入适量香菜，盖盖焖一分钟即可

新型鱼香茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-05

©本菜谱的做法由 温暖arnl 编写，未经授权不得转载

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