爽口金针菇

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猫与桃花源
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其实这个就是用我熬的一种酱料拌的，灰常好吃

爽口金针菇的用料

金针菇 225g 蒜泥 20g
小米辣 5g 蚝油 20g
糖 8g 米醋 7g
香油 2g 花椒 适量
葱油 适量 豆瓣酱 适量
花椒油 适量 线椒 5个
鸡汁 两勺

爽口金针菇的做法

爽口金针菇的做法图解1

步骤1

蒜，小米椒，线椒，剁碎。

步骤2

起锅烧油，在油里放入香菜，香葱，炸出香味捞出，放入蒜末炸一下，在放小米椒，在放线椒，开小火熬一会，放入豆瓣酱，放点耗油，放点生抽烧开，等两分钟，关火，放点盐，放点鸡汁，放点香油，花椒油，好了，直接到煮好的金针菇里就好了，非常好吃，我可以拌土豆丝，只要是能想到的他都可以伴这吃，所以你可以多做一点，想吃的时候直接伴这吃就好了。

爽口金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-07

©本菜谱的做法由 猫与桃花源 编写，未经授权不得转载

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