香菇时蔬炒鸡丁

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鸡肉是优质蛋白、香菇是菌类、豌豆富含赖氨酸、胡萝卜有丰富的胡萝卜素，一个菜中囊获了多种不同的营养，香气十足的香菇配上滑嫩的鸡肉，同时满足你的味觉和营养需求。

香菇时蔬炒鸡丁的用料

鸡胸肉 150克 香菇 100克
胡萝卜 半根 熟豌豆粒 50克
料酒 1勺 淀粉 1勺
胡椒粉 1茶匙 清水 1汤匙
盐 适量

香菇时蔬炒鸡丁的做法

香菇时蔬炒鸡丁#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切成小方粒，
香菇时蔬炒鸡丁#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解2

步骤2

加入盐，料酒，淀粉抓匀腌制10分钟
香菇时蔬炒鸡丁#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解3

步骤3

香菇、胡萝卜切成小方粒，熟豌豆粒备好
香菇时蔬炒鸡丁#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解4

步骤4

起锅热油，加入鸡丁滑炒至断生变色
香菇时蔬炒鸡丁#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜和香菇翻炒1分钟
香菇时蔬炒鸡丁#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解6

步骤6

加入豌豆粒和清水将所有食材炒熟
香菇时蔬炒鸡丁#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解7

步骤7

最后加入盐调味翻炒均匀即可
香菇时蔬炒鸡丁#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解8

步骤8

成品
香菇时蔬炒鸡丁#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解9

步骤9

成品

香菇时蔬炒鸡丁的烹饪技巧

也可以选择其他时蔬搭配香菇和鸡肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-07

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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