鲜美丝瓜汤只需多一步

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午餐炒米饭，再配上个丝瓜汤吧！夏天一到，菜市场上有一种葫芦科的蔬 菜多了起来，它就是丝瓜。丝瓜营养丰富， 它富含蛋白质和各种维生素。常吃丝瓜有清 凉、利尿、活血、 通经、 解毒之效。 每到夏天我最爱喝的汤就是丝瓜汤了！只需要多一步，丝瓜汤汤鲜味美哦！

鲜美丝瓜汤只需多一步的用料

丝瓜 一根 大蒜 4瓣
香葱 一两根 香菜 少量
美极酱 3滴 亚麻籽油 少量
醋 1勺 料酒 半勺
盐 一小撮 鸡蛋打散 半个

鲜美丝瓜汤只需多一步的做法

鲜美丝瓜汤只需多一步的做法图解1

步骤1

丝瓜洗净去皮，切成片！大蒜，香葱，香菜切成末！
鲜美丝瓜汤只需多一步的做法图解2

步骤2

锅内放上少量亚麻籽油，油热下蒜葱翻炒！
鲜美丝瓜汤只需多一步的做法图解3

步骤3

出香味后下丝瓜继续翻炒几下再加入几滴料酒！
鲜美丝瓜汤只需多一步的做法图解4

步骤4

翻炒约30秒 就差多了，加入热水煮开！倒入鸡蛋花，继续煮开！依次放入盐，美极酱，醋！出锅前放入香菜！
鲜美丝瓜汤只需多一步的做法图解5

步骤5

出锅！

鲜美丝瓜汤只需多一步的烹饪技巧

这道菜简单美味而且低脂零负担！口感也是汤鲜味美！鸡蛋我是因为蛋炒饭留下一点，要是喜欢可以放一只蛋！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-08

©本菜谱的做法由 飞飞妈妈咪 编写，未经授权不得转载

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