天津煎饼果子

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生如夏花9683
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天津煎饼果子

天津煎饼果子的用料

绿豆 鸡蛋
葱花 适量 云吞片 适量
酱 适量

天津煎饼果子的做法

天津煎饼果子的做法图解1

步骤1

绿豆泡水一夜，洗净。
天津煎饼果子的做法图解2

步骤2

倒去水后放入破壁机粉碎成糊。
天津煎饼果子的做法图解3

步骤3

云吞皮放入油锅炸成果篦。
天津煎饼果子的做法图解4

步骤4

晾晾。
天津煎饼果子的做法图解5

步骤5

平底锅抹油加入豆糊鸡蛋要等豆糊略熟再放加入葱花鸡蛋黑芝麻。翻个后加果篦面酱蒜蓉酱出锅。
天津煎饼果子的做法图解6

步骤6

抹酱。
天津煎饼果子的做法图解7

步骤7

出锅啦！

天津煎饼果子的烹饪技巧

最好准备好竹蜻蜓，方便摊豆糊和鸡蛋，没有就用竹铲凑合。泡了的豆子里有水了，破壁机就不加水了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-09

©本菜谱的做法由 生如夏花9683 编写，未经授权不得转载

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