莆田美食焖豆腐#在家打造"ins"风美食

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家乡的味道

莆田美食焖豆腐#在家打造"ins"风美食的用料

豆腐 1块 圆白菜 半棵
胡箩卜 半个 葱 适量
五花肉 适量 虾米 适量
鸡蛋 2个

莆田美食焖豆腐#在家打造"ins"风美食的做法

莆田美食焖豆腐#在家打造"ins"风美食的做法图解1

步骤1

把所有材料切了备好，肉切薄丁胡萝卜擦丝，圆白菜切细条，豆腐切薄片。
莆田美食焖豆腐#在家打造"ins"风美食的做法图解2

步骤2

锅里放油把五花肉放进炒，炒出金黄色放进蒜末和虾米炒出香味
莆田美食焖豆腐#在家打造"ins"风美食的做法图解3

步骤3

倒进胡萝卜丝圆白菜继续炒加入盐13香耗油酱油鸡精各适量
莆田美食焖豆腐#在家打造"ins"风美食的做法图解4

步骤4

菜炒到半熟倒进豆腐继续炒
莆田美食焖豆腐#在家打造"ins"风美食的做法图解5

步骤5

这已经炒熟了，然后把菜豆腐拍实了
莆田美食焖豆腐#在家打造"ins"风美食的做法图解6

步骤6

打2个鸡蛋碗里搅拌
莆田美食焖豆腐#在家打造"ins"风美食的做法图解7

步骤7

从上往下一点点倒，边倒边用平铲给每个地方都抹平的，每个地方都的有鸡蛋，完事小火盖上锅盖闷5分钟让鸡蛋熟。
莆田美食焖豆腐#在家打造"ins"风美食的做法图解8

步骤8

看，熟了，太大分成4块才好装盘子
莆田美食焖豆腐#在家打造"ins"风美食的做法图解9

步骤9

装盘洒上葱花，缺一角没拍照小孩就吃上了

莆田美食焖豆腐#在家打造"ins"风美食的烹饪技巧

豆腐要切簿，最后锅底轻微糊也没事，吃着香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-09

©本菜谱的做法由 神之韵一啦啦啦 编写，未经授权不得转载

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