羊肉韭菜灌汤包

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羊肉韭菜灌汤包的用料

韭菜 20克 蚝油 2匙
1克 面粉 200克
熟油 5克 羊肉 100克
皮冻 20克

羊肉韭菜灌汤包的做法

羊肉韭菜灌汤包的做法图解1

步骤1

羊肉拌馅儿,放置一会,韭菜备用。
羊肉韭菜灌汤包的做法图解2

步骤2

发好的面放碱,反复揉,醒面。
羊肉韭菜灌汤包的做法图解3

步骤3

羊肉韭菜拌馅
羊肉韭菜灌汤包的做法图解4

步骤4

大约10分钟,加小苏打,揉,醒。
羊肉韭菜灌汤包的做法图解5

步骤5

馅中放皮冻,不要弄碎。
羊肉韭菜灌汤包的做法图解6

步骤6

醒好面,擀皮。
羊肉韭菜灌汤包的做法图解7

步骤7

包馅,皮冻放上面。
羊肉韭菜灌汤包的做法图解8

步骤8

水开后蒸15分钟,出锅。

羊肉韭菜灌汤包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-10

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