凉拌芹菜腐竹

1.8万 浏览 46 收藏
收藏
食趣人
食趣人
＋ 关注

从学校开始对这道菜就很喜欢，夏天吃来很清爽！

凉拌芹菜腐竹的用料

芹菜 两小棵 腐竹 50g(干)
蒜蓉 少许 酱油 少许
醋、盐、味精 适量 香油、花椒油、白糖 适量

凉拌芹菜腐竹的做法

凉拌芹菜腐竹的做法图解1

步骤1

准备食材
凉拌芹菜腐竹的做法图解2

步骤2

温水泡发腐竹，待软，后切斜段，芹菜洗净，切斜段
凉拌芹菜腐竹的做法图解3

步骤3

腐竹、芹菜分别焯水，捞出过凉水（焯芹菜忘了拍照片）
凉拌芹菜腐竹的做法图解4

步骤4

调味料混成酱汁
凉拌芹菜腐竹的做法图解5

步骤5

酱汁与焯好的菜混匀，即可

凉拌芹菜腐竹的烹饪技巧

1.腐竹要提前泡好，焯水时间不能长，要不容易散 2.焯芹菜时锅里加几滴油，焯出来的芹菜会比较碧绿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-10

©本菜谱的做法由 食趣人 编写，未经授权不得转载

凉拌芹菜腐竹的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌芹菜腐竹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌芹菜腐竹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 凉拌芹菜腐竹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活