宫保鸡丁

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宫保鸡丁的用料

整鸡腿 4只 手剥花生米 适量
嫩姜 1块 花椒 8-10颗
淀粉 1茶匙 糖 1汤匙
盐 1茶匙 醋 1汤匙
生抽 1汤匙 老抽 1/2汤匙

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡腿肉剔骨头，鸡腿肉加姜，料酒，盐，腌渍
宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

糖，醋，盐，生抽，淀粉，水，混合均匀
宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

鸡腿肉过油，炒发白，盛出
宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

放油，放豆瓣酱，花椒，炒香后加入鸡腿肉
宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

倒入调好的汁
宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

加入花生米
宫保鸡丁的做法图解7

步骤7

简易版家常宫保鸡丁

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-12

©本菜谱的做法由 ✌😽✌加州巧克力 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 盖浇饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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