椒洋辣孜羊肉干

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【721】6.13 这是一个“❤就像蓝天☁☀万里突然⚡☔”的故事……哟刚又打了个雷，嗯是本人，没被盗号

椒洋辣孜羊肉干的用料

羊肉 180g 青椒 一根
洋葱 两层 孜然粒 适量
辣椒粉 适量 芝麻酱 一勺
生抽 适量 料酒 适量
胡椒粉 少许 熟花生 一把
白芝麻 适量 油 适量

椒洋辣孜羊肉干的做法

椒洋辣孜羊肉干的做法图解1

步骤1

羊肉收拾成自己喜欢的样子，根据个人喜好和肉的出息程度加生抽料酒胡椒粉
椒洋辣孜羊肉干的做法图解2

步骤2

搅和匀了加勺芝麻酱，顺手淋点油
椒洋辣孜羊肉干的做法图解3

步骤3

认真扒拉匀，根据个人喜好加孜然粒辣椒粉
椒洋辣孜羊肉干的做法图解4

步骤4

搅和匀了搁旁边腌上半个小时，抽空把洋葱青椒切一切
椒洋辣孜羊肉干的做法图解5

步骤5

锅烧热倒油，稍微一热铺羊肉，估摸着底下基本定型了再扒拉
椒洋辣孜羊肉干的做法图解6

步骤6

喜欢吃干香羊肉就中小火煎熟转大火煸酥，喜欢外焦里嫩那种就全程中大火
椒洋辣孜羊肉干的做法图解7

步骤7

确认熟了没啥问题了关火捞出来沥沥油
椒洋辣孜羊肉干的做法图解8

步骤8

锅收拾干净，烧热扔洋葱跟青椒，顺手撒点盐
椒洋辣孜羊肉干的做法图解9

步骤9

扒拉香了扔羊肉，根据个人喜好撒芝麻孜然辣椒粉
椒洋辣孜羊肉干的做法图解10

步骤10

咔咔扒拉匀扒拉香，扔把熟花生，根据个人喜好撒点白砂糖
椒洋辣孜羊肉干的做法图解11

步骤11

开大火抛大锅，情绪基本稳定了关火盛出来
椒洋辣孜羊肉干的做法图解12

步骤12

凑近点儿努力感受下这盘带菜零食
椒洋辣孜羊肉干的做法图解13

步骤13

算了还是开个灯吧，还请各位自行脑内校正下色差什么的
椒洋辣孜羊肉干的做法图解14

步骤14

来，自己叉
椒洋辣孜羊肉干的做法图解15

步骤15

吃起来像烤羊肉串味儿的肉干，非常适合当零食或者下酒那种
椒洋辣孜羊肉干的做法图解16

步骤16

青椒洋葱有点甜，外头雨下得有点大，想吃冰西瓜
椒洋辣孜羊肉干的做法图解17

步骤17

走了哟，明天见～

椒洋辣孜羊肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-13

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