红绿配 荷兰豆拌北极贝

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荷兰豆拌北极贝的用料

北极贝 8片 荷兰豆 70g
蒜 2瓣 盐 0.5g
细砂糖 1/2勺 白醋 1.5勺
鲜味汁（可选） 2滴 香油 少许

荷兰豆拌北极贝的做法

#节后清肠大作战#红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法图解1

步骤1

食材
#节后清肠大作战#红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法图解2

步骤2

荷兰豆掐去两头，撕掉老筋
#节后清肠大作战#红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法图解3

步骤3

洗净后切成细丝
#节后清肠大作战#红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法图解4

步骤4

水里汆烫一下
#节后清肠大作战#红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法图解5

步骤5

北极贝也切成丝，不过不要太细，太细就没有口感了
#节后清肠大作战#红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法图解6

步骤6

接着调酱汁，蒜切成末，加入细砂糖
#节后清肠大作战#红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法图解7

步骤7

白醋
#节后清肠大作战#红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法图解8

步骤8

盐
#节后清肠大作战#红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法图解9

步骤9

可以选择再滴上两滴鲜味汁，搅匀至糖融化
#节后清肠大作战#红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法图解10

步骤10

随后倒入荷兰豆和北极贝中
#节后清肠大作战#红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法图解11

步骤11

再倒上少许香油，拌匀
#节后清肠大作战#红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法图解12

步骤12

装盘
#节后清肠大作战#红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法图解13

步骤13

完成

荷兰豆拌北极贝的烹饪技巧

酱汁不局限于介绍的这个，也可以是别的，比如芥末配日式酱油等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-12

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分类： 晚餐 家常菜 中国菜 午餐 一人食

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