香煎鸡胸

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香煎鸡胸的用料

鸡胸 两块 生姜 一块
葱白 几根 胡椒粉 适量
生抽 适量

香煎鸡胸的做法

香煎鸡胸的做法图解1

步骤1

鸡胸肉从中间片成两块，一面用刀背拍出斜十字花刀。放入容器，加适量葱姜和胡椒粉、生抽。
香煎鸡胸的做法图解2

步骤2

同上一个步骤，把四片肉都处理好，抓匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏几个小时或过夜。
香煎鸡胸的做法图解3

步骤3

不粘锅烧热，下少许底油，下鸡胸肉，中小火慢煎，至两面微微焦黄。出锅摆盘，撒上紫苏叶装饰。

香煎鸡胸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-14

©本菜谱的做法由 pineapple92 编写，未经授权不得转载

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