番茄疙瘩汤

独家
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儿子爱吃西红柿,于是就想着办法的做着吃。加入西红柿的疙瘩汤酸酸甜甜的,很适合小宝宝食用哦!

番茄疙瘩汤的用料

面粉 150g 番茄 1个
青菜 2颗 鸡蛋 2个
香油 适量 熟土豆 1个

番茄疙瘩汤的做法

番茄疙瘩汤的做法图解1

步骤1

土豆蒸熟压成泥待用。 西红柿去皮切成小丁待用。
番茄疙瘩汤的做法图解2

步骤2

将压好的土豆泥加入适量面粉,在碗中填少量水,不停的顺时针搅拌。
番茄疙瘩汤的做法图解3

步骤3

搅拌至没有大颗粒。
番茄疙瘩汤的做法图解4

步骤4

不粘锅中加入少量香油,将切好的西红柿丁倒进去,炒至软烂,盛出备用。此时在锅中加是凉水烧开。
番茄疙瘩汤的做法图解5

步骤5

在烧水的过程中将菠菜焯水,切成碎末。
番茄疙瘩汤的做法图解6

步骤6

水烧开后将打好的面疙瘩倒进去,倒的时候一边搅拌一边倒,防止粘连,小火煮至没有白心,加入炒好的西红柿和菠菜,出锅后淋上几滴香油就大功告成啦!

番茄疙瘩汤的烹饪技巧

对鸡蛋不过敏的宝宝也可以在里面加入一个鸡蛋,味道更鲜美!大宝宝也可以加入适量的盐和鲜虾!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-16

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