五香肉粽～

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五香肉粽～的用料

五花肉 450g

五香肉粽～的做法

五香肉粽～的做法图解1

步骤1

糯米提前一晚洗净泡好，五花肉切丁加入姜，蒜，老抽，生抽，糖，鸡精，五香粉调味放入冰箱腌制3小时，干香菇热水泡开切块，各自手法不一样，我是包的传统4角的，包好后高压锅压半小时，搞定！特别说明，古老做法加食用碱，个人觉得不推荐，天然就好，味道一样
五香肉粽～的做法图解2

步骤2

包好的成品是这样的，有没有一样的呢？

五香肉粽～的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-18

©本菜谱的做法由 大班装饰柠檬汁 编写，未经授权不得转载

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