酱爆花蚬子

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酱爆花蚬子的用料

花蚬子 一斤 葱姜蒜 少许
干辣椒 少许 豆瓣酱 一勺
海鲜酱油 两勺 料酒 少许

酱爆花蚬子的做法

酱爆花蚬子的做法图解1

步骤1

花蚬子加少许盐或香油泡两小时以上，凉水上锅下花蚬子，烧开后捞出来。
酱爆花蚬子的做法图解2

步骤2

稍微煮了一下，基本都张嘴了，在冲洗一下，然后沥干水分。
酱爆花蚬子的做法图解3

步骤3

葱姜蒜准备好，辣椒可以多放，我不能吃辣放的少。
酱爆花蚬子的做法图解4

步骤4

热锅下游，葱姜蒜爆香。
酱爆花蚬子的做法图解5

步骤5

下豆瓣酱爆香
酱爆花蚬子的做法图解6

步骤6

下花蚬子翻炒，加少许料酒和酱油。
酱爆花蚬子的做法图解7

步骤7

翻炒后出锅。
酱爆花蚬子的做法图解8

步骤8

最后一步鄙视裁判，还等着虐日本呢结果直接红牌了

酱爆花蚬子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-19

©本菜谱的做法由 ！A.永恒道君 编写，未经授权不得转载

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