芝士咸饼干

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桔子_翎
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世界杯要熬夜，肚子总是咕咕响，但又不想离开电视前怎么办？提前备好芝士咸饼干配上可乐呗~高热量，补充能量~

芝士咸饼干的用料

低筋面粉 120g 蛋黄 1个
黄油 50g 奶油奶酪 50g
水 10g 盐 0.5g

芝士咸饼干的做法

芝士咸饼干的做法图解1

步骤1

准备好材料
芝士咸饼干的做法图解2

步骤2

室温下软化黄油，加盐，搅拌成半融化状态
芝士咸饼干的做法图解3

步骤3

加入奶油奶酪，搅拌均匀成柔滑状态
芝士咸饼干的做法图解4

步骤4

分两次加入蛋黄液，搅拌均匀
芝士咸饼干的做法图解5

步骤5

筛入低筋粉，分两次加入水，揉成团，放入冰箱冷藏30分钟
芝士咸饼干的做法图解6

步骤6

把面团擀成3mm厚的面片，用刮板分成三角形面片，用吸管戳空
芝士咸饼干的做法图解7

步骤7

烤炉设置上下管，温度170°C，时间25分钟，按开始键自动预热
芝士咸饼干的做法图解8

步骤8

预热结束后，把烤盘送入烤炉，按开始键
芝士咸饼干的做法图解9

步骤9

摆个盘

芝士咸饼干的烹饪技巧

1、我用的是东芝石窑烤炉D7-428A，不同的烤箱温度和时间上都有所差异，大家要注意观察饼干上色的情况哟~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-20

©本菜谱的做法由 桔子_翎 编写，未经授权不得转载

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