花生月牙饼干

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米汀Waiting
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弯弯的月牙变成了饼干，萌萌的，胖胖的，想不想要试一下味道怎样呢？带着花生的香气，嘎嘣脆，你喜欢不？

花生月牙饼干的用料

低筋面粉 80g 黄油 60g
糖粉 50g 花生 60g
鸡蛋液 适量

花生月牙饼干的做法

花生月牙饼干的做法图解1

步骤1

花生烤熟，用料理机打成粉末
花生月牙饼干的做法图解2

步骤2

加入低筋面粉，继续用料理机打一会儿，更加细腻
花生月牙饼干的做法图解3

步骤3

加入黄油，混合后充分揉匀
花生月牙饼干的做法图解4

步骤4

加入糖粉，混合均匀
花生月牙饼干的做法图解5

步骤5

将蛋液加入面团中，调整面团硬度，柔软不粘手的状态即可
花生月牙饼干的做法图解6

步骤6

将面团分成20g左右的一个小面团
花生月牙饼干的做法图解7

步骤7

捏成月牙的形状，将面团放入铺了高温油纸的烤盘上。中层上下火，170度，20分钟左右即可
花生月牙饼干的做法图解8

步骤8

饼干晾凉后，在糖粉中滚一圈装饰一下就可以了

花生月牙饼干的烹饪技巧

1、 要根据自己的烤箱脾气适当调整时间和温度。 2、 花生尽量打的细腻，这样做出来的饼干也比较酥松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-21

©本菜谱的做法由 米汀Waiting 编写，未经授权不得转载

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