虾仁炒饭

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虾仁炒饭的用料

米饭 一碗 蛋黄 两个
小腊肠 三个 虾仁 十个
一根 食用油 适量
料酒 一小勺 两茶勺
玉米 适量 青豌豆 适量
红萝卜丁 适量 咸鸭蛋 一个切片

虾仁炒饭的做法

步骤1

虾仁洗净去虾线切成虾仁,用料酒腌上

步骤2

把鸡蛋液倒入剩米饭拌匀

步骤3

热油下红萝卜丁,小葱花,豌豆和腊肠和虾仁,爆一下倒入米饭,开始翻炒,一直炒至米粒松散,加入咸鸭蛋,如果鸭蛋够咸就不要放盐了,如果不太咸的话,这时在炒米里放少许盐。

步骤4

翻炒几下,关火。

虾仁炒饭的烹饪技巧


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创建时间:2018-06-21

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    / 5 虾仁炒饭的做法步骤

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