菠萝虾仁炒饭

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菠萝虾仁炒饭，北京特色小吃，主要工艺：熟炒；主要食材：菠萝、虾仁、米饭。 美食界的颜值担当——菠萝虾仁炒饭 ！10分钟搞定！ 五彩缤纷金灿灿的菠萝虾仁炒饭也太好看了吧，而且超好吃!菠萝酸甜多汁，虾仁新鲜而且口感Q弹，米饭粒粒分明，混合在一起简直绝了！而且热.量也很低，做起来也超简单！好看又好吃!
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菠萝虾仁炒饭的用料

虾仁 100克 菠萝 1/2个
洋葱 1/4个 红椒 1/4根
豌豆 100克 米饭 1碗
油 2汤匙 盐 5克
蚝油 1勺 生抽 1勺
料酒 1勺 黑胡椒碎 适量

菠萝虾仁炒饭的做法

菠萝虾仁炒饭#LG御见美好食光#的做法图解1

步骤1

准备好一个凤梨。
菠萝虾仁炒饭#LG御见美好食光#的做法图解2

步骤2

从中间切开凤梨，取出果肉。
菠萝虾仁炒饭#LG御见美好食光#的做法图解3

步骤3

准备好食材。虾仁、洋葱、红椒、米饭、豌豆、凤梨块。
菠萝虾仁炒饭#LG御见美好食光#的做法图解4

步骤4

腌制虾仁，放入盐、料酒、蚝油、生抽、黑胡椒粉。
菠萝虾仁炒饭#LG御见美好食光#的做法图解5

步骤5

将虾仁搅拌均匀腌制5分钟。
菠萝虾仁炒饭#LG御见美好食光#的做法图解6

步骤6

锅中烧开水，放入豌豆煮5分钟，捞出待用。
菠萝虾仁炒饭#LG御见美好食光#的做法图解7

步骤7

将蔬菜切好待用。
菠萝虾仁炒饭#LG御见美好食光#的做法图解8

步骤8

锅中倒入油，烧至五成热，放入虾仁煎煮虾仁变成黄色。
菠萝虾仁炒饭#LG御见美好食光#的做法图解9

步骤9

将虾仁翻面，继续煎制金黄色。
菠萝虾仁炒饭#LG御见美好食光#的做法图解10

步骤10

放入蔬菜翻炒均匀。
菠萝虾仁炒饭#LG御见美好食光#的做法图解11

步骤11

加入盐、蚝油，翻炒均匀。
菠萝虾仁炒饭#LG御见美好食光#的做法图解12

步骤12

放入米饭翻炒均匀，用铲子将米饭打散成米粒状。
菠萝虾仁炒饭#LG御见美好食光#的做法图解13

步骤13

放入凤梨块儿，翻炒均匀。
菠萝虾仁炒饭#LG御见美好食光#的做法图解14

步骤14

所有食材入味后，即可出锅了。
菠萝虾仁炒饭#LG御见美好食光#的做法图解15

步骤15

将炒好的菠萝虾仁炒饭盛入菠萝中，一份颜值担当的菠萝虾仁炒饭就上桌了！
菠萝虾仁炒饭#LG御见美好食光#的做法图解16

步骤16

这样的炒饭美极了！

菠萝虾仁炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-25 · 北京

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 夜宵 炒 腌 美极
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