土豆烤五花肉

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烤箱烤出来的土豆那真叫香啊，更何况跟五花肉一同烤制，真让人垂涎三尺！

土豆烤五花肉的用料

五花肉 500克 土豆 150克
洋葱 30克 胡萝卜 30克
辣椒粉 10克 生抽 10毫升
老抽 1毫升 蚝油 5克
食盐 2克 白砂糖 10克
料酒 10毫升 白芝麻 5克
生姜 10克 蜂蜜 5克
黑胡椒粉 5克

土豆烤五花肉的做法

土豆烤五花肉的做法图解1

步骤1

食材准备
土豆烤五花肉的做法图解2

步骤2

五花肉洗净切厚度为1厘米的厚片，土豆去皮洗净切同样厚度的片状，洋葱切碎，胡萝卜切片备用
土豆烤五花肉的做法图解3

步骤3

五花肉中，加入姜片、料酒、老抽、蚝油、生抽、白砂糖及一半食盐搅拌均匀腌制半小时
土豆烤五花肉的做法图解4

步骤4

烤盘底部铺上锡纸，将洋葱及胡萝卜铺满底部，再整齐放上土豆片
土豆烤五花肉的做法图解5

步骤5

撒上剩下的食盐及一半黑胡椒粉
土豆烤五花肉的做法图解6

步骤6

将腌制好的五花肉摆放在土豆片上，再撒上剩下的黑胡椒粉
土豆烤五花肉的做法图解7

步骤7

方太烤箱设置180℃，30分钟
土豆烤五花肉的做法图解8

步骤8

将烤盘放入预热好的烤箱中烤制
土豆烤五花肉的做法图解9

步骤9

烤到15分钟时，取出，将五花肉翻面，刷蜂蜜，然后放入继续烤制剩余的15分钟
土豆烤五花肉的做法图解10

步骤10

烤好取出，撒上白芝麻，即可食用
土豆烤五花肉的做法图解11

步骤11

美味的土豆烤五花肉就做好了

土豆烤五花肉的烹饪技巧

五花肉尽量切得薄一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-26

©本菜谱的做法由 方太幸福食光 编写，未经授权不得转载

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