「回家菜谱」——红烧鲫鱼

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回家吃饭——   无论你将来遇见的谁 请记得给我留下空位 时常在内心一隅 腾一处为我坚持 共度半生 难得的是，还有张椅子

「回家菜谱」——红烧鲫鱼的用料

鲫鱼 500克 青椒 1根
红椒 5根 油 8汤匙
老抽 4茶匙 蒸鱼豉油 2茶匙
白砂糖 1茶匙 鸡精 1茶匙
豆瓣酱 1汤匙 白胡椒粉 1克
蒜瓣 少许 蒜叶 少许
姜片 少许 水量 400毫升
适用设备 美的烹饪机

「回家菜谱」——红烧鲫鱼的做法

「回家菜谱」——红烧鲫鱼的做法图解1

步骤1

准备好所需要食材
「回家菜谱」——红烧鲫鱼的做法图解2

步骤2

鲫鱼杀完洗净后，打斜花刀，青椒切圈，红椒切圈，青蒜切段；鲫鱼放入料酒1大勺，姜10片，大葱1段腌20分钟
「回家菜谱」——红烧鲫鱼的做法图解3

步骤3

将调料全部加入锅中搅拌均匀
「回家菜谱」——红烧鲫鱼的做法图解4

步骤4

提示完成后，搅拌均匀出锅，摆盘装饰，即可食用

「回家菜谱」——红烧鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-28

©本菜谱的做法由 美的食色 编写，未经授权不得转载

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