电饭煲卤鸡爪

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卤鸡爪的用料

鸡爪 一斤到两斤 葱 一根
姜 三片 干辣椒 三个
料酒 20克 盐 两小勺（后面如果淡可以加点）
鸡精 两勺 冰糖 5-6粒
老抽 三勺 生抽 三勺

卤鸡爪的做法

步骤1

鸡爪凉水下锅用水煮一下血水

步骤2

然后过凉水

步骤3

用剪刀把鸡爪从上面一直剪到头

步骤4

把鸡爪放到电饭锅，放老抽，生抽，盐，鸡精，冰糖5到6颗，料酒，葱姜，干辣椒三个,喜欢辣点可以都放点，然后加水就开始煮了，煮到烂糊就可以了，非常好吃的，我每次都吃一盘。

卤鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-01

©本菜谱的做法由 欣欣小厨房 编写，未经授权不得转载

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