凉拌紫甘蓝

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凉拌紫甘蓝的用料

西兰花 300g 胡萝卜 100g
清水 适量 适量
味精 适量 大蒜 两瓣
花生米 200克 白芝麻 一小把
绵白糖 一勺 三勺
黄瓜 一根

凉拌紫甘蓝的做法

凉拌紫甘蓝的做法图解1

步骤1

紫甘蓝切丝,加盐,搅拌均匀,备用。
凉拌紫甘蓝的做法图解2

步骤2

花生米凉油下锅,炸至自己喜欢的火候,晾凉备用。
凉拌紫甘蓝的做法图解3

步骤3

黄瓜胡萝卜切丝
凉拌紫甘蓝的做法图解4

步骤4

把紫甘蓝出的水倒掉,黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、白芝麻放一起,加入各种调料,搅拌均匀。
凉拌紫甘蓝的做法图解5

步骤5

调料根据个人口味添加,拌好装盘。

凉拌紫甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-02

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