卤牛排

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月凉如水
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卤牛排的用料

带骨牛排 一根 姜
料酒 生抽
盐 黑胡椒粉
冰糖

卤牛排的做法

卤牛排的做法图解1

步骤1

牛排放入锅中，加凉水，煮开焯水

步骤2

平底锅加姜，油，七八成热，倒入焯好的牛排，加盐，生抽，料酒，炒一会儿，牛排上色就可以。

步骤3

高压锅加冰糖，开水，黑胡椒粉，倒入牛排，可根据情况决定是否再加盐和酱油。 高压锅煮开后压35分钟，美味！

卤牛排的烹饪技巧

一定要加冰糖，味道绝对不一般
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-03

©本菜谱的做法由 月凉如水 编写，未经授权不得转载

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