自制低脂低卡紫薯燕麦饼

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蝉兮
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为了减肥，网购了一箱小紫薯，满满的有5斤，蒸着吃要吃到天荒地老……索性做点小饼吧。

自制低脂低卡紫薯燕麦饼的用料

紫薯蓉 200g 即食燕麦 30g
脱脂牛奶 10g 蜂蜜 5g
鸡蛋 1颗

自制低脂低卡紫薯燕麦饼的做法

自制低脂低卡紫薯燕麦饼的做法图解1

步骤1

生紫薯上锅蒸熟，大约20分钟左右，根据紫薯大小调整时间。到筷子能轻松穿透的状态，就是熟了。 去皮装碗备用。
自制低脂低卡紫薯燕麦饼的做法图解2

步骤2

紫薯反复用叉子按压成蓉状。 喜欢口感细腻的话，这一步用料理机打碎。
自制低脂低卡紫薯燕麦饼的做法图解3

步骤3

紫薯蓉中加入一颗鸡蛋，5g蜂蜜和10g脱脂牛奶，混合搅拌均匀。
自制低脂低卡紫薯燕麦饼的做法图解4

步骤4

搅拌到能轻松成团的状态。
自制低脂低卡紫薯燕麦饼的做法图解5

步骤5

继续加入30g即食燕麦（我用的桂格原味。），再次搅拌均匀。
自制低脂低卡紫薯燕麦饼的做法图解6

步骤6

团成大小均匀的小球，再滚上一成燕麦。
自制低脂低卡紫薯燕麦饼的做法图解7

步骤7

按压成饼状，放在铺了油纸的烤盘里。
自制低脂低卡紫薯燕麦饼的做法图解8

步骤8

预热烤箱，上下火180度，烤20分钟。 每个烤箱都有自己的脾气，按自己的情况调整时间和温度哈。
自制低脂低卡紫薯燕麦饼的做法图解9

步骤9

成品出炉。

自制低脂低卡紫薯燕麦饼的烹饪技巧

减肥吃，追求低热量，所以没有糖。 想要口味好的话，可以添加哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-03

©本菜谱的做法由 蝉兮 编写，未经授权不得转载

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