红心桃子酱

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朋友家的桃子熟了，从里到外玫红玫红的。颜值高，口感也不错，沙沙甜甜的。与市场卖的相比熟到位了，一下子吃不完，又不忍心坏掉，尝试做了果酱。松软的全麦吐司裹着玫红色的桃子酱，满口的水果香哦，好吃的不要不要的！分享给友友们！

桃子酱的用料

红心桃子 600g 柠檬 1颗
白砂糖 200g

桃子酱的做法

红心桃子酱#夏日下饭菜#的做法图解1

步骤1

柠檬用盐搓洗干净，洗净的柠檬和白砂糖放着备用。
红心桃子酱#夏日下饭菜#的做法图解2

步骤2

桃子盐水泡洗，因为是朋友自己家的无公害桃子，而且皮儿薄，就直接切块。
红心桃子酱#夏日下饭菜#的做法图解3

步骤3

桃子块放入冰淇淋机搅成果泥。
红心桃子酱#夏日下饭菜#的做法图解4

步骤4

放入厚底儿不粘锅，加入白糖。
红心桃子酱#夏日下饭菜#的做法图解5

步骤5

再挤入柠檬汁。小火慢熬，这种桃子水分不多，很快就熬得粘稠了，酱就熬好了。
红心桃子酱#夏日下饭菜#的做法图解6

步骤6

熬好的酱颜色太诱人了，简直让人垂涎欲滴。
红心桃子酱#夏日下饭菜#的做法图解7

步骤7

趁热尽快装瓶。
红心桃子酱#夏日下饭菜#的做法图解8

步骤8

装满后盖好盖子，倒立放着。凉后放入冰箱冷藏。
红心桃子酱#夏日下饭菜#的做法图解9

步骤9

成品一。
红心桃子酱#夏日下饭菜#的做法图解10

步骤10

成品二。

桃子酱的烹饪技巧

1.用软点儿桃子果酱质感软滑，做时也省时间。 2.糖的用量根据自己的饮食习惯增减。 3.不要熬得太稠，否则果酱太硬不够软滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-08

©本菜谱的做法由 Liliumlys 编写，未经授权不得转载

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