快手泡菜

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这菜谱是在一个叫小羽私厨的公众号看到的，学着做过两次，味道超级棒，属于一开吃就停不了嘴的那种，重要是超级简单，厨房小白都能做。夏天吃特别开胃！

泡菜的用料

圆包菜 一个 青瓜 1根
白萝卜 半根 胡萝卜 半根
红黄彩椒 各1个 小米椒 5个
蒜 5瓣 花椒 适量
香叶 5片 白糖 适量
盐 适量 醋 适量

泡菜的做法

快手泡菜的做法图解1

步骤1

把青瓜，胡萝卜等全部切成条
快手泡菜的做法图解2

步骤2

包菜手撕成片
快手泡菜的做法图解3

步骤3

辣椒切圈，蒜切成片
快手泡菜的做法图解4

步骤4

全部调料放入搅拌，腌制半小时
快手泡菜的做法图解5

步骤5

装罐密封，放入冰箱，第二天就可以吃啦。泡的时间越久味道越棒哦！

泡菜的烹饪技巧

装罐前，要加入凉开水没过材料。最后尝尝汁水的味道，淡了可再加入调料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-08

©本菜谱的做法由 肖肖的厨房圣地 编写，未经授权不得转载

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