豇豆鸡蛋火腿黑芝麻早餐饼

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我家宝贝有点儿挑食不爱吃青菜，为了他的生长发育的需要，我总是想方设法的让他把不爱吃的青菜悄悄的吃下去。这不到了豇豆上市的季节，可是怎么说也不愿意吃，没法我只好把豇豆切成末放在面糊中摊成饼做给他吃。没想到挺受欢迎的呢！

早餐饼的用料

豇豆 10根 面粉 1斤
鸡蛋 4个 火腿肠 3根
黑芝麻 适量 盐 1勺
麻辣粉 1勺 油 适量
水 适量

早餐饼的做法

豇豆鸡蛋火腿黑芝麻早餐饼的做法图解1

步骤1

豇豆掐去头尾，洗干净切成末备用。
豇豆鸡蛋火腿黑芝麻早餐饼的做法图解2

步骤2

火腿肠切成小丁儿备用。
豇豆鸡蛋火腿黑芝麻早餐饼的做法图解3

步骤3

4个鸡蛋打入碗中加入一勺盐，一勺麻辣粉，加入火腿丁儿搅拌均匀后，加入面粉和适量的水搅拌至无干面粉状态的面糊。
豇豆鸡蛋火腿黑芝麻早餐饼的做法图解4

步骤4

放入切好的豇豆末
豇豆鸡蛋火腿黑芝麻早餐饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀静置片刻。
豇豆鸡蛋火腿黑芝麻早餐饼的做法图解6

步骤6

电饼铛加热，倒入适量的油涂抹均匀
豇豆鸡蛋火腿黑芝麻早餐饼的做法图解7

步骤7

倒入搅拌好的面糊，利用铲子铺平。
豇豆鸡蛋火腿黑芝麻早餐饼的做法图解8

步骤8

在面糊表面均匀的撒上适量的黑芝麻。
豇豆鸡蛋火腿黑芝麻早餐饼的做法图解9

步骤9

盖上盖子煎制3分钟左右，表面微黄即可翻面了！
豇豆鸡蛋火腿黑芝麻早餐饼的做法图解10

步骤10

翻面后再煎制一分钟即可取出来了。
豇豆鸡蛋火腿黑芝麻早餐饼的做法图解11

步骤11

成品图
豇豆鸡蛋火腿黑芝麻早餐饼的做法图解12

步骤12

成品图
豇豆鸡蛋火腿黑芝麻早餐饼的做法图解13

步骤13

切成小块儿即可食用啦！像不像披萨啊？而且黑芝麻煎熟以后特别的香哦！
豇豆鸡蛋火腿黑芝麻早餐饼的做法图解14

步骤14

成品图
豇豆鸡蛋火腿黑芝麻早餐饼的做法图解15

步骤15

成品图
豇豆鸡蛋火腿黑芝麻早餐饼的做法图解16

步骤16

成品图
豇豆鸡蛋火腿黑芝麻早餐饼的做法图解17

步骤17

成品图
豇豆鸡蛋火腿黑芝麻早餐饼的做法图解18

步骤18

成品图
豇豆鸡蛋火腿黑芝麻早餐饼的做法图解19

步骤19

成品图
豇豆鸡蛋火腿黑芝麻早餐饼的做法图解20

步骤20

成品图

早餐饼的烹饪技巧

可以把豇豆换成自己喜欢吃的蔬菜哦！煎饼的厚薄根据自己的喜欢来调整。不过个人认为还是薄一点儿煎饼更香更好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-08

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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