土豆鸡蛋煎饼

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Arale爱烘培
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真的是懒人的福音～嘿嘿，关键口感相当松软。

土豆鸡蛋煎饼的用料

土豆 1个 面粉 适量
鸡蛋 两个 色拉油 少许
盐 适量

土豆鸡蛋煎饼的做法

土豆鸡蛋煎饼的做法图解1

步骤1

土豆洗净切丝泡水中，洗去表面淀粉，切丁
土豆鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤2

平底锅倒入少许油，放入切好的土豆丁，中火煎至金黄。土豆丁不要太多，刚好铺满锅底为宜。
土豆鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤3

两勺面粉，加150L水，加入少许盐，调匀。个人吃的比较清淡，可根据个人口味，加五香粉辣椒粉，随意哦～
土豆鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤4

调好的面糊倒入锅中，中火煎至底面凝固，翻面。继续煎至另一面金黄色，翻面。
土豆鸡蛋煎饼的做法图解5

步骤5

转小火，打一鸡蛋，浇在表面，鸡蛋凝固后翻面，盖锅盖，小火煎至饼皮隆起，出锅。

土豆鸡蛋煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-09

©本菜谱的做法由 Arale爱烘培 编写，未经授权不得转载

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