干锅鸭胗土豆片

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最近天气炎热，雨一直下不来，龙王爷憋着喷嚏打不出来，来点开味辣菜，来点啤酒，不信你喷嚏打不出来，切逸的开味小菜 ，让你大汗淋沥。

干锅鸭胗土豆片的用料

土豆 300克 鸭胗 200克
干辣椒 50克 辣椒 两个
泡椒 50克 小米辣 50克
味极鲜 两小勺 耗油 两小邵
花椒 20克 料酒 两小勺
蒜苗 一根 鸡精 15克
十三香 15克 蒜 五瓣
生姜 15克 香醋 一小勺

干锅鸭胗土豆片的做法

干锅鸭胗土豆片的做法图解1

步骤1

食材.配料切好，想展示刀工的鸭胗可以切花刀。
干锅鸭胗土豆片的做法图解2

步骤2

起锅烧油油温六七层下入所有辣椒、蒜、姜爆炒。
干锅鸭胗土豆片的做法图解3

步骤3

加入土豆片，继续爆炒。
干锅鸭胗土豆片的做法图解4

步骤4

土豆片爆炒到七层熟，依次放入调料。
干锅鸭胗土豆片的做法图解5

步骤5

调理依次放入后，最后放入蒜苗。
干锅鸭胗土豆片的做法图解6

步骤6

起锅开吃，小酒开起，足球⚽️看起。

干锅鸭胗土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-10

©本菜谱的做法由 开锅食味 编写，未经授权不得转载

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