蓝莓蛋糕

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烹饪爱好者一名,希望通过制作烹饪视频让大家了解烹饪的乐趣,这次做的是蓝莓蛋糕希望大家喜欢。

蓝莓蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低筋粉 100克
蓝莓果酱 50克 糖粉 50克
黄油 100克 泡打粉 3克

蓝莓蛋糕的做法

蓝莓蛋糕的做法图解1

步骤1

将室温软化的黄油倒入容器中搅匀,加入糖粉搅拌至膨松发白。
蓝莓蛋糕的做法图解2

步骤2

分4次加入蛋液,每次加入蛋液后要搅拌至蛋液完全吸收。
蓝莓蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入蓝莓酱搅匀。
蓝莓蛋糕的做法图解4

步骤4

加入低筋粉和泡打粉用刮刀拌匀。
蓝莓蛋糕的做法图解5

步骤5

拌匀后倒入模具中用刮刀抹平。
蓝莓蛋糕的做法图解6

步骤6

防御预热170度的烤箱烤35分钟取出。
蓝莓蛋糕的做法图解7

步骤7

用刀切片。
蓝莓蛋糕的做法图解8

步骤8

切好后装盘即成。

蓝莓蛋糕的烹饪技巧

蓝莓果酱可以看我冰粉那一期有介绍制作方法。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-10

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