奥尔良翅根（单身狗版本）

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三千里歌
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木有鱼丸，木有粗面，同样也木有故事

鸡翅的用料

鸡翅根 6个 奥尔良烤肉酱 适量
番茄酱 适量 蒜 三瓣

鸡翅的做法

步骤1

翅根划两刀意思意思 水开下翅根焯水，一分钟即可

步骤2

奥尔良烤肉酱和番茄酱按1：1的比例混合均匀 把酱均匀涂抹在翅根表面（按摩一会儿味道更佳，食物开心了味道才会更好） 腌制半小时（如果酱弄多了，不要担心，后面用得着）

步骤3

蒜切丁备用（酷爱用蒜爆锅，这样出锅以后比葱姜更好看，前提是别炒糊呦） 起锅烧油，下蒜丁煸炒 下翅根翻炒，表面微黄即可

步骤4

加水没过翅根表面 加入混合酱，按自己口味加量 （如果担心手里没数，先少加点，后期可以再加） 现在可以大火炖了

步骤5

大火炖至少量的汤汁 先尝尝味道，别烫着舌头 这会就可以调节味道了

步骤6

小火慢炖 炖至汤汁粘稠就可以出锅啦 请尽情享用吧

鸡翅的烹饪技巧

我理解的生活就像做菜一样 没有谁一开始就能做的咸淡适宜，如果淡了就多加酱，咸了就多加水，只要没出锅，一切都还可以挽救
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-10

©本菜谱的做法由 三千里歌 编写，未经授权不得转载

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    / 7 奥尔良翅根（单身狗版本）的做法步骤

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