干锅花菜

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張小得
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干锅花菜的用料

有机花菜 半颗 腊肉 1小块
生抽 1汤匙 大蒜 4瓣
油 适量 干辣椒 4颗
白糖 少许 盐 少量

干锅花菜的做法

干锅花菜的做法图解1

步骤1

西兰花切好过水，冷水下锅，水开，茎变绿色就行，千万别时间太长。
干锅花菜的做法图解2

步骤2

腊肉切小块
干锅花菜的做法图解3

步骤3

辣椒，蒜切块。
干锅花菜的做法图解4

步骤4

辣椒和油下锅爆炒，炒到干焦的状态
干锅花菜的做法图解5

步骤5

加入腊肉炒均匀，肉要炒的干干的才好吃哦
干锅花菜的做法图解6

步骤6

加入过水的西兰花，放入盐，生抽，颠勺翻炒，味道炒匀，加入鸡精，出锅。
干锅花菜的做法图解7

步骤7

敲好吃

干锅花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-11

©本菜谱的做法由 張小得 编写，未经授权不得转载

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