潮汕虾仁炒鱼面

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虾仁,是一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳,剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一。 今天小编就来教大家做一道潮汕美食:潮汕虾仁炒鱼面

虾仁炒面的用料

潮汕鱼面 适量 适量
鸡蛋 1个 海虾 适量
韭黄 适量

虾仁炒面的做法

潮汕虾仁炒鱼面的做法图解1

步骤1

❥把海虾剥壳,韭黄切段备用,在锅中加适量油热油锅,下海虾爆炒再乘起备用
潮汕虾仁炒鱼面的做法图解2

步骤2

❥接着在锅中加适量油,打入一个鸡蛋翻炒熟再下鱼面、韭菜、海虾、盐,一起翻炒熟即可
潮汕虾仁炒鱼面的做法图解3

步骤3

❥充满潮汕风味的一道菜,赶快动筷子吧
潮汕虾仁炒鱼面的做法图解4

步骤4

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虾仁炒面的烹饪技巧

温馨提示 ❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的 ❥ 鱼面本身带有一点点咸味,调盐要适量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-12

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